《Yale Climate Connectionsの翻訳記事（※１）》 気候問題解決への投資は短期的…

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運ばれる数々の「動物」たち。 ２０１３年にニューヨークの食肉加工地区を巡回しているトラックがたびたび…

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近年、チョコレートは味の美味しさだけでなく、健康効果でも注目されるようになり、高カカオチョコレートを…

「農業」という言葉を聞いて、皆さんはどんな景色を想像するだろう。広々とした大地に青空のもと広がる「豊…

今日、アフリカの砂漠化問題がいっそう深刻化している。大陸面積の3分の2が砂漠地帯・乾燥地帯であるアフ…