高く険しくそびえる山々。中央の切り立った山の尾根には、石造りの家々が並び、その下には段々畑が広がって…

これは通常のコーヒー豆ではない。ジャコウネコの排泄物から採られる未消化のコーヒー豆の事だ。 「コピ・…

ここは南米の国、エルサルバドル。 男性がカラフルなブランケットやハンモックを路上で売っている。 &n…

これは東ティモールのコーヒー豆である。 東ティモールの主な産業の一つは農業だ。輸出用作物としてはコー…

コロンビア北西のハルディンは、小さな「コーヒーの街」だ。 世界最大級のコーヒー豆輸出規模を誇るコーヒ…

「フェアトレード」の商品を、読者のみなさんは見たことがあるだろうか、また、購入したことがあるだろうか…