船には熱帯のフルーツ、野菜、生肉、ココナッツジュース、船上で作られた地元の料理が山盛りになっている。

船にはたくさんの荷物が積まれているにもかかわらず、現地の商売人たちはすいすいと船を進めることができ、また船上ではガスを使った料理も作っている。

かつては東洋の水の都と呼ばれたバンコクも、現在水上マーケットが残っているのはタイの中でも一部となった。

水上マーケットを通して、タイの文化を感じてみてはいかがだろうか。

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（写真： kuruneko/Shutterstock.com）